Język obcy [0000-OU-0080]
Semestr zimowy 2020/2021
Ćwiczenia praktyczne,
grupa nr 12
| Przedmiot: | Język obcy [0000-OU-0080] |
| Zajęcia: |
Semestr zimowy 2020/2021 [2020Z]
(zakończony)
Ćwiczenia praktyczne [ĆW-P], grupa nr 12 [pozostałe grupy] |
|
Termin i miejsce:
|
(brak danych) |
| Liczba osób w grupie: | 5 |
| Limit miejsc: | (brak danych) |
| Prowadzący: | Magdalena Michalak - Charun |
| Literatura: |
Nutrition and Dietetics, Angela Christaki - Jenny Dooley, wyd. Express Publishing Cooking, Virginia Evans, wyd. Express Publishing Examining Food and Nutrition, Jenny Ridgewell, wyd. Heinemann czasopisma: Today's Dietician; Clean Eating |
| Zakres tematów: |
Treści kształcenia skupiają się na terminiologii ogólnej i medycznej związanej z żywieniem człowieka i pracy dietetyka. Jej opanowanie ma na celu umożliwienie komunikowania się z pacjentem i personelem medycznym w języku angielskim w typowych sytuacjach zawodowych (konsultacje dietetyczne, poradnictwo dietetyczne dla różnych grup, planowanie leczenia żywieniowego w różnych schorzeniach). Omawiane zagadnienia to m.in: 1. Różne sposoby przygotowania żywności 2. Grupy żywieniowe 3. Anatomia człowieka 4. Układ pokarmowy 5. Żywienie ludzi zdrowych z różnych grup i zasady profilaktyki żywieniowej (dieta kobiet ciężarnych i karmiących piersią, dieta dzieci, nastolatków, osób dorosłych, seniorów, sportowców) 6. Wywiad żywieniowy 7. Diety specjalistyczne i terapeutyczne (wegetariańska, śródziemnomorska, alkaliczna, Atkinsa, itp.) 8. Analiza składu ciała 9. Choroby i zaburzenia układu pokarmowego 10. Bezpieczeństwo i higiena żywności 11. Planowanie kariery dietetyka |
| Metody dydaktyczne: |
nagrania audio, krótkie materiały video, praca z tekstem, prezentacje, praca w parach, praca w grupach, case studies, gry komunikacyjne, tłumaczenia |
| Uwagi: |
DIET-N1-1920- Angielski |
Właścicielem praw autorskich jest "Akademia Nauk Stosowanych Stefana Batorego".
