Warzywa mało znane

Zagadnienia obejmują tematykę z zakresu bioróżnorodności roślin warzywnych, szczególnie gatunków mało popularnych i całkowicie nie znanych w Polsce..

Wymagania wstępne i dodatkowe;

znajomość botaniki, warzywnictwa

Tematyka dotyczy:

• Bioróżnorodność roślin użytkowych uznawanych za warzywne

• Systematyka grup użytkowych roślin warzywnych

• Mało popularne i nie znane w Polsce g

• Gatunki warzyw - charakterystyka fizjologiczna, uprawowa i użytkowa

• Możliwości uprawy i ekspozycji warzyw mało znanych

• Możliwości promocji i reklamy mało znanych gatunków warzyw

Ze względu na możliwe zmiany treści kształcenia, zmiany przepisów, szczegółowe treści kształcenia znajdują się w części „Informacje o zajęciach w cyklu".

WIEDZA („Student zna i rozumie...”)

• znaczenie biożnorodności roślin uprawnych, zasady kwalifikacji roślin do

upraw i ich możliwości adaptacyjne w gruncie otwartym i pod osłonami ze

szczególnym uwzględnieniem nowoczesnych technologii oraz

prośrodowiskowych, społecznych i prawnych uwarunkowań produkcji

(OGR_W01, OGR_W02)

• techniczne, ekonomiczne i prawne uwarunkowania i rozwiązania w

produkcji warzywniczej (OGR_W07)

UMIEJĘTNOŚCI („Student potrafi…”)

• ocenić ryzyko adaptacyjne roślin oraz rozpoznawać i omawiać zjawiska i

procesy zachodzące w uprawie różnych gatunków w polu i pod osłonami

w odniesieniu do środowiska naturalnego i odbioru społecznego

(OGR_U01, OGR_U03);

• stosować metody uprawy oraz interpretować wyniki i wyciągać wnioski w

zakresie procesowym i ekonomicznym (OGR_U13, OGR_U18);

KOMPETENCJE SPOŁECZNE („Student jest gotów do…”)

• poszerzania i propagowania wiedzy w zakresie produkcji warzyw, z

uwzględnieniem aspektów poznawczych i praktycznych, krytycznej

interpretacji treści zewnętrznych oraz kreatywnej dyskusji i wdrażania

nabytej wiedzy i umiejętności w życie (OGR_K01,OGR_K04)

Ocena ogólna ustalana jest na podstawie średniej z ocen poszczególnych form zajęciowych.