Studenckie praktyki zawodowe

Praktyka jest formą przygotowania zawodowego studentów ogrodnictwa, a jej celem ogólnym jest zdobycie wiedzy praktycznej i umiejętności praktycznych w zakresie samodzielnego prowadzenia gospodarstw. W trakcie trwania praktyki student powinien również rozwinąć w sobie świadomość znaczenia zawodowej i etycznej odpowiedzialności za pracę własną i innych oraz odpowiedzialność za środowisko i klimat. Praktyka zawodowa stanowi integralną część kształcenia i wychowania przyszłych ogrodników uczestnictwo w wybranych procesach produkcji ogrodniczej: warzywniczej, sadowniczej , roślin ozdobnych i kształtowania terenów zieleni.

Ze względu na możliwe zmiany treści uczenia się, zmiany

przepisów (stosownie do sytuacji), szczegółowe treści uczenia się, efekty uczenia się oraz metody i kryteria oceniania podane są na poziomie „Zajęcia w cyklu” oraz na stronie Uczelni (dokument Szczegółowy program praktyk zawodowych)”.

PRAKTYKA PODSTAWOWA - (125 godz. tj. 94 godz. zegarowe)

Cele ogólne:

1. nabycie umiejętności praktycznych w zakresie czynności technologicznych i uprawowych w działach produkcji ogrodniczej: warzywniczej, sadowniczej , roślin ozdobnych i kształtowania terenów zieleni

2. umiejętność samodzielnego i krytycznego spojrzenia na praktykę ogrodniczą w porównaniu do zdobywanej wiedzy teoretycznej

3. integralną częścią praktyk zawodowych na kierunku Ogrodnictwa są obowiązkowe prace w ogrodzie dydaktycznym i parku PUSB

Cele szczegółowe:

Praktyka ogrodnicza podstawowa (w zakresie utrzymania ogrodu dydaktycznego i parku PUSB)

• poznanie od strony praktycznej funkcjonowania gospodarstwa/terenu ogrodniczego.

• uczestnictwo w procesach ogrodniczych

• poznanie etyki zawodowej, oddziaływania gospodarstw na ogrodniczego na środowisko lokalne, klimat, glebę, zasoby wodne.

• nabycie/poszerzenie wiedzy i umiejętności prowadzenia prac przygotowawczych do uprawy, nawożenia gleby, żywienia i ochrony roślin, zabiegów pielęgnacyjnych, metod i okresów zbiorów, klasyfikacji jakościowej plonów, sposobów i warunków magazynowania i przygotowania produktów do obrotu itp.

• nabycie/poszerzenie wiedzy na temat wymogów prawnych i prowadzenia upraw integrowanych i ekologicznych,

• nabycie wiedzy na temat metodologii prowadzenia prac badawczych i umiejętności posługiwania się narzędziami badawczymi w celu diagnostyki uprawowej (w przypadku praktyki w jednostkach naukowo-badawczych, ośrodkach doradztwa rolniczego)

• nabycie umiejętności oceny stanu upraw, zapobiegania i minimalizowania strat spowodowanych przez patogeny, warunki klimatyczne itp.

• obserwacja organizacji pracy, nauka pracy w zespole, budowa należytego stosunku do pracy i innych współpracowników

• nabycie kompetencji w zakresie pracy w zespole, odpowiedzialności za prace wykonywane samodzielnie, kontaktów ze współpracownikami oraz klientami, a także w zakresie poszukiwania informacji branżowych i specjalistycznych.

Regulamin studenckich praktyk zawodowych

WIEDZA (Student zna i rozumie….)

• zakres działalności gospodarstwa ogrodniczego (K_W12)

• oddziaływanie klimatu, czynników pogodowych i warunków glebowych na wzrost i plonowanie roślin ogrodniczych (K_W05)

• techniki stosowane w ogrodnictwie i rozumie ich znaczenie dla produkcji ogrodniczej, środowiska przyrodniczego i rozwoju obszarów wiejskich (K_W04)

• podstawowe narzędzia i maszyny oraz technologie wykorzystywane w ogrodnictwie (K_W07)

• kodeks dobrych praktyk stosowania środków ochrony roślin, regulatorów wzrostu i nawozów w ogrodnictwie (K_W10)

UMIEJĘTNOŚCI (Student potrafi…)

• obsługiwać podstawowe narzędzia i maszyny stosowane w sadownictwie, warzywnictwie, w kwiaciarstwie, terenach zieleni (K_U03)

• współdziałać i pracować w grupie lub większym zespole, przyjmując tam różne role i zadania (K_U11)

• ocenić ryzyko i zagrożenia jakie wynikają z nieterminowo wykonanych zabiegów w produkcji ogrodniczej, a w szczególności związane z wykorzystaniem pestycydów, środków wspomagających i nawozów (K_U09)

KOMPETENCJE SPOŁECZNE (Student jest gotów do…)

• właściwej identyfikacji potencjalnych zagrożeń związanych z podejmowaną działalnością ogrodniczą. Zagrożeń wewnętrznych wynikających z procesów produkcji czy warunków uprawy oraz zewnętrznych wynikających z otoczenia, a w szczególności dotyczących konkurencji i działania gospodarstwa na rynku (K_K05)

• dalszego dokształcania się i odbywania szkoleń specjalistycznych (K_K08)

• współdziałania w grupach producenckich, związkach i organizacjach branżowych (K_K09)

Po 4. semestrze studiów (z uwzględnieniem wakacji po 4 sem.), na podstawie wypełnionego częściowo Dziennika Praktyk i rozmowy Opiekuna praktyki ze studentem, Opiekun zalicza zgodnie z planem studiów 1/5 całej praktyki (125 godz., 5 ECTS). Zaliczenie praktyk semestralnych odbywa się w terminach obligatoryjnych obowiązujących w PUSB w danym semestrze roku akademickiego.

Zaliczenie całej praktyki (750 godzin – 30 ETS) następuje zgodnie z Regulaminem Praktyki (zapisanym w Dzienniku Praktyk) w czasie i zakresie egzaminu komisyjnego.

Miejsce odbywania praktyk - Akademia Nauk Stosowanych Stefana Batorego, Skierniewicach; zgodnie z harmonogramem praktyk zapisanym i zatwierdzonym przez opiekuna w Dzienniku Praktyk.