Żywienie roślin

Głównym celem nauczania przedmiotu jest zapoznanie studenta z tymi działami wiadomości o glebie, roślinach i nawozach, które niezbędne są do "optymalizacji nawożenia". Optymalizacja, to ustalenie takich dawek, form i terminów stosowania nawozów, które prowadzą do osiągnięcia maksymalnych plonów, dobrej jakości, przy wysokiej efektywności i opłacalności nawożenia oraz bez ujemnego wpływy na środowisko.

W części ćwiczeniowej celem nauczania przedmiotu jest zapoznanie studenta z podstawowymi nawozami mineralnymi, metodami ich rozpoznawania oraz metodami oznaczania zawartości podstawowych składników w nawozach glebie i roślinie. Na podstawie wyników analiz studenci poznają podstawy ustalania potrzeb pokarmowych i nawozowych dla podstawowych grup roślin w produkcji polowej.

Wiadomości wprowadzające. Zakres i zadania przedmiotu, Chemia Rolna w ujęciu historycznym. Teorie i prawa dotyczące odżywiania roślin. Funkcje nawożenia.

Gleba jako środowisko odżywiania roślin. Właściwości fizyczne gleby a ich żyzność (zawartość próchnicy, pojemność sorpcyjna, właściwości buforowe, roztwór glebowy, minerały uruchamiające składniki pokarmowe). Właściwości chemiczne gleby (ilości i formy makro i mikroelementów, ocena zasobności gleby). Właściwości biologiczne gleb (bakterie i grzyby wpływające na przemiany składników pokarmowych w glebie).

Fizjologia mineralnego odżywiania roślin. Nawozy naturalne. Skład chemiczny, przechowywanie, wartość nawozowa i stosowania: obornika, gnojowicy. Nawozy organiczne i organiczno-mineralne. Nawozy mineralne. Nawożenie organiczne, zasady wapnowania.

Ekologiczne skutki nawożenia. ćwiczenia laboratoryjne: Analiza jakościowa nawozów azotowych i fosforowych. Analiza jakościowa nawozów potasowych i wapniowo-magnezowych. Analiza jakościowa wieloskładnikowych oraz zasady mieszania nawozów. Analiza ilościowa nawozów fosforowych. Oznaczanie fosforu przyswajalnego w glebie metodą Egnera- Riehma oraz ustalanie potrzeb nawożenia fosforem. Oznaczanie zawartości składników w podłożach ogrodniczych metodą uniwersalną. Obliczanie efektywności i opłacalności nawożenia

Podstawowa:

Nawożenie Roślin Ogrodniczych. 2003. J. Nurzyński. Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Lublinie.

Uprawa roli i nawożenie roślin ogrodniczych. Praca zbiorowa pod redakcją Starcka.WRiL. 1997 Nawożenie roślin uprawnych Cz.1 i 2. Grzebisz W. PWRiL 2008

Uzupełniająca:

Nawozy i nawożenie drzew owocowych. Wójcik P. Hortpress 2009.

Nawożenie mineralne roślin uprawnych. Praca zbiorowa pod redakcją Czuby. Police 1996.

Chemia Rolna. Gorlach E., Mazur T. PWN 2001.

Chemia Rolna - Podstawy Teoretyczne i Praktyczne, pod red. S. Mercika, SGGW 2002