|
WIEDZA (Student zna i rozumie…)
• zakres działalności gospodarstwa sadowniczego (w tym: produkcji i uprawy roślin jagodowych, szkółkarstwa sadowniczego), warzywniczego (w tym: upraw gruntowych, upraw pod osłonami, produkcji grzybów jadalnych, zielarstwa), produkcji roślin ozdobnych, w tym: upraw gruntowych, upraw pod osłonami, szkółkarstwa ozdobnego, bukieciarstwa i florystyki, projektowania i urządzania trenów zieleni (K_W01),
• oddziaływanie klimatu, czynników pogodowych i warunków glebowych na wzrost i plonowanie roślin ogrodniczych (K_W05)
• techniki stosowane w ogrodnictwie i rozumie ich znaczenie dla produkcji ogrodniczej, środowiska przyrodniczego i rozwoju obszarów wiejskich (K_W04)
• podstawy rolnictwa ekologicznego, integrowanej produkcji owoców i warzyw, produkcji zdrowej i bezpiecznej żywności (K_W12)
• podstawowe narzędzia i maszyny oraz technologie wykorzystywane w ogrodnictwie (K_W07)
• jak w praktyce wykorzystać zdobytą wiedzę matematyczno-fizyczną, chemiczną i informatyczną do obsługi nowych technologii, urządzeń pomiarowych, opracowywania potrzeb nawozowych i wodnych (K_W02)
• uwarunkowania ekonomiczno-prane funkcjonowania gospodarstw ogrodniczych (K_W11
• uwarunkowania ekonomiczno-prawne funkcjonowania firm terenów zieleni, kwiaciarni, centrów ogrodniczych i sklepów zaopatrzenia ogrodniczego (K_W03),
• kodeks dobrych praktyk stosowania środków ochrony roślin, regulatorów wzrostu i nawozów w ogrodnictwie (K_W10)
• kodeks dobrych praktyk ogrodniczych w odniesieniu do obcych gatunków inwazyjnych (K_W10)
UMIEJĘTNOŚCI (Student potrafi…)
• obsługiwać podstawowe narzędzia i maszyny stosowane w sadownictwie, warzywnictwie, w kwiaciarstwie, terenach zieleni (K_U03)
• ocenić priorytety służące produkcji żywności, kwiatów i innych roślin w zgodzie z ochroną środowiska i klimatu (K_U02)
• współdziałać i pracować w grupie lub większym zespole, przyjmując tam różne role i zadania (K_U11)
• myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy dla dobra i rozwoju pojedynczego gospodarstwa, pośrednio dla rozwoju obszarów wiejskich, ogrodnictwa oraz produkcji bezpiecznej żywności, korzystać z norm, przepisów i standardów dla planowania procesów technologicznych w ogrodnictwie (K_U12)
• ocenić ryzyko wpływu wykonywanej pracy rolno-ogrodniczej i odziaływania na środowisko, na glebę, klimat i zasoby wodne (K_U08, (K_U10)
• ocenić ryzyko wpływu wykonywanej pracy na krajobraz szczególnie w odniesieniu do obcych gatunków inwazyjnych (K_U07)
• ocenić ryzyko i zagrożenia jakie wynikają z nieterminowo wykonanych zabiegów w produkcji ogrodniczej, a w szczególności związane z wykorzystaniem pestycydów, środków wspomagających i nawozów (K_U09)
KOMPETENCJE SPOŁECZNE (Student jest gotów do…)
• samodzielnego podjęcia pracy w gospodarstwie lub poprowadzenia własnego gospodarstwa sadowniczego, warzywniczego, w segmencie roślin ozdobnych (K_K03, K_K02)
• samodzielnego prowadzenia firmy projektującej, urządzającej lub pielęgnującej zieleń (K_K01)
• właściwej identyfikacji potencjalnych zagrożeń związanych z podejmowaną działalnością ogrodniczą. Zagrożeń wewnętrznych wynikających z procesów produkcji czy warunków uprawy oraz zewnętrznych wynikających z otoczenia, a w szczególności dotyczących konkurencji i działania gospodarstwa na rynku (K_K05)
• dalszego dokształcania się i odbywania szkoleń specjalistycznych (K_K08)
• współdziałania w grupach producenckich, związkach i organizacjach branżowych (K_K09)
|